Marisol

Handel en horeca brengen mensen samen en doen buurten (her)opleven. Geen online shop kan tegen die beleving op. Die persoonlijke, zelfstandige handelszaken zijn net dé troef van Mechelen. We stellen de mensen achter de schermen graag aan je voor.

Bij Marisol vind je de lekkerste mediterrane delicatessen. Gedroogd fruit zoals vijgen en dadels, noten, olijfolie, Spaanse kazen en natuurlijk olijven. Die laatste importeren ze zelf vanuit Spanje en Paul maakt zijn eigen mengelingen. “De groene olijven zonder pit zijn het populairst, we hebben klanten die hiervoor wekelijks langskomen. Ook de pikante mix en de mengeling met look gaan vlot over de toonbank. Het is hier soms iets duurder, maar alles wat we verkopen is van de beste kwaliteit.”

De ouders van Paul namen de zaak begin jaren ’80 over van het Spaanse koppel dat ermee begonnen was. “Ik had juist mijn rijbewijs en mocht van mijn vader al goederen gaan ophalen bij de groothandel. Je kan dus zeggen dat ik ermee ben opgegroeid. We hadden ook een lederwarenzaak en ik sprong bij in beide zaken wanneer het nodig was. Het was altijd mijn idee om een muziekzaak te openen, maar ik ben hierin gerold en ik ben het blijven doen. Ik wou ook altijd het liefst voor mezelf werken.”

Spaans winkeltje

Op zaterdag staan ze al eens buiten aan te schuiven, want Marisol is best klein. “Ik heb aan uitbreiden gedacht, maar klanten vinden het leuk dat het zo’n mini winkeltje is. Dat vinden ze charmant. Ik dacht eerst het pand hiernaast in te richten met een bar waar ik Spaanse tapas zou serveren. Eenvoudig lekkere hapjes maar de ingrediënten daarvoor, zoals verse vis, zijn niet altijd makkelijk te krijgen en het ging behoorlijk wat extra werk met zich meebrengen.”

Paul heeft er dus voor gekozen om zich te concentreren op de winkel. Marisol is zes dagen per week open, en het zijn vaak lange dagen. “Mijn tip voor beginnende ondernemers: denk goed na voor je eraan begint. Vaak zien ze alleen de openingsuren, maar het zwaarste werk is ervoor en erna. Alle administratie, het inkopen van je producten, alles klaarzetten en na sluiting ook nog de opkuis – dat is allemaal arbeidsintensief. Op drukke dagen kan ik gelukkig rekenen op de hulp van mijn twee broers.”

Kleine winkelkern

De ouders en broers van Paul wonen allemaal in Mechelen, zelf woont hij inmiddels in Hofstade. “Ik ben geboren en getogen in de stad en ik heb Mechelen de laatste 15 jaar echt zien veranderen. Daarvoor was de stad een beetje verloederd. Het grote voordeel? Mechelen heeft een kleine kern, alles zit intra muros samengebundeld. Als je met je zaak binnen de winkeldriehoek ligt zoals ik, dan zit je gebeiteld.”

Marisol zit in een van de verbindingsstraatjes tussen de Ijzerenleen en de Bruul. “Een straat met veel passage dus. We hebben een mooie mix aan zaken in de Borzestraat, en iedereen komt goed overeen.”

In de Borzestraat vind je een mooie mix aan zaken.

Volgens Paul is Mechelen ideaal voor een dagje shoppen, want toegankelijker dan grote steden zoals Brussel en Antwerpen. Zijn tips voor nieuwe bezoekers:

• We hebben twee Spaanse windhonden en op mijn vrije zondag gaan we graag wandelen in de Sinte-Mettetuin of de Kruidtuin. Ook langs de Vlietjes in de binnenstad is het heerlijk om te wandelen. Bijvoorbeeld langs de Melaan naar de jachthaven, en zo verder tot aan de Winketkaai.
• Een beetje verscholen in een vergeten hoekje van de Onze-Lieve-Vrouwestraat, zit Pitawan. Lekkere pita’s en vriendelijke bediening, meer moet dat soms niet zijn.
• Ik lees graag en de nieuwe bibliotheek in het Predikherenklooster is zeker een bezoek waard. Het hele gebouw is prachtig gerenoveerd en ook de buurt rond de Dossinkazerne zijn ze helemaal aan het opwaarderen.
• Vroeger was mijn stamcafé Den Akker, nu wissel ik af tussen de verschillende café’s op de Vismarkt. Het tofste pleintje van de stad wat mij betreft. Je kan er ook heerlijk Marokkaans eten bij Ronda.

Mechelen in drie woorden:

eigenzinnig / charmant / koppig